







































































































Panoramic Cliff-Top Location Located in Polignano a Mare, Covo dei Saraceni offers stunning views from a cliff-top above a pebble beach. The perfect setting for a relaxing and picturesque getaway. Traditional Restaurant and Sea Views Indulge in regional cuisine at Il Bastione Restaurant, known for its locally-caught fish and seafood specialties. Enjoy your meal on the terrace with breathtaking views of the Adriatic Sea. Convenient Amenities and Nearby Attractions The hotel provides air-conditioned rooms with modern amenities and easy access to the charming town of Polignano a Mare. Explore the neighboring cities of Monopoli and Bari, or take advantage of the bike rental service for a countryside adventure. Book your stay at Covo dei Saraceni now for an unforgettable experience by the sea.
Checking rates…
You won't be charged yet
Guests liked
Guests mentioned
AU · couple · Oct 2026
Great Hotel polite and helpful staff we had a Seaview room and it was very lovely
Modern clean and great view
The step out of the bath shower was a large hop over and potentially dangerous when wet-slippery
AR · solo_traveller · Oct 2026
BE · couple · Oct 2026
Séjour agréable
L’emplacement Parking gratuit surveillé Service navette Buffet petit déjeuner bien fourni
E sonorisation des chambres à revoir La terrasse est magnifique et offre une très belle vue. Malheureusement, celle-ci donne également sur le toit du restaurant, où la présence d'excréments de chat gâche quelque peu le panorama et l'expérience visuelle.
VE · couple · Oct 2026
HU · couple · Oct 2026
Álom helyen álom hotel!
Pompás helyen, mondhatni a Mediterráneum egyik legszebb helyén fekszik. Gyönyörű kilátással, kényelmes teraszokkal (a szobákhoz is), pazar tetőterasszal rendelkezik. A szoba és a közösségi helyiségek is kiválóak. A személyzet kitűnő, kedves, udvarias, felkészült, segítőkész. A transzfer (a parkolóhoz és vissza pl., vagy a hajókiránduláshoz, stb) nagyon nagy segítség, remekül funkcionál. Az étterem kitűnő, az élő zene több mint hangulatos.
A reggeli jó, bőven elég is, de kissé egysíkú. Egy-két napra rendben van, de több mint egy hét ott tartózkodásnál már unalmas. A romantikus, pazar kilátású külön (reggeliző) erkélyt ár-érték arányban drágán adják, ezért gyakorlatilag szinte sose használja senki (mi se), amiért kár, mert kicsit tapintatosabb árral mindig funkcionálna. Mi is ki-ki ültünk volna néhányszor, de így nem esett jól.
Via Conversano 1/A · Polignano a Mare