Salmsein Biohof

16 reviews

• R

  Rita

  IT · solo_traveller · Aug 2026

  9/10

  Ottima vacanza immersi nella natura!

  Immersione totale nel verde per una vacanza a contatto con la natura! Tutta la famiglia che ci ha ospitato è stata estremamente cortese, disponibile, affabile sempre pronta a dare suggerimenti giusti e indicazioni perfette. La passione e l'amore per la natura e gli animali si coglie anche nei piccoli dettagli: l'approccio biologico, ecologico e rispettoso nell'allevamento e nella lavorazione delle carni si evince non solo alla vista ma anche dalla qualità dei prodotti stessi! Abbiamo potuto scegliere direttamente nello spaccio della carne che Martin ci ha gentilmente cotto con una griglia spettacolare: la carne decisamente morbida e gustosa. Merito della bontà della carne penso sia dovuto soprattutto all'idea di allevamento: esclusivamente all'aperto sopra l'alpe di Siusi. Abbiamo potuto vivere una giornata con Martin e suo figlio Elias per recuperare un vitellino e rifare le staccionate di orientamento degli animali. Anche da questo abbiamo colto la cura e l'attenzione per gli animali ma anche il rispetto per l'ambiente. Certamente tutto molto faticoso e impegnativo ma la passione traspare in ogni istante. Abbiamo alloggiato nell'appartamento Elias comodo ed essenziale. Direttamente dall'appartamento siamo partiti a piedi per diversi sentieri, per cui è molto comodo per chi desidera camminare nella natura e godere di paesaggi spettacolari. Di pertinenza della struttura c'è anche un laghetto in cui è possibile nuotare e rinfrescarsi: a disposizione per gli ospiti la chiave per l'accesso al pontile dove c'è anche uno spogliatoio e delle sedie sdraio (non è molto distante dal rinomato e molto frequentato lago di Fie'). Unica nota: per arrivarci si costeggia un campo recintato in cui ci sono dei cani "al lavoro" che proteggono la zona dagli estranei, ovviamente abbaiano... Fanno il loro mestiere... Noi li abbiamo ignorati ogni volta e abbiamo proseguito serenamente.

  Abbiamo alloggiato nell'appartamento Elias. Tutto molto funzionale ma se devo esprimere una criticita' è la seguente: non c'è di pertinenza dell'appartamento una lavatrice e pur avendo ricevuto la disponibilità di Martin a portare la biancheria da lavare direttamente da loro, non ce la siamo sentita di farlo.

• K

  Karim

  DE · solo_traveller · Jul 2026

  10/10
• R

  Ross

  GB · family_with_children · Jul 2026

  10/10

  Absolutely brilliant. Fantastic location. Definitely a winner.

  Stunning location. Roomy with great hikes right from the door. Swimming nearby. Close to Dolomite hikes. Friendly family. Friendly cats! Working farm with stuff going on. Close to shops etc.

  A few things like spare toilet rolls, bin liners. Wish our language was better (our problem).

• G

  Giulia

  IT · couple · Jul 2026

  10/10

  Meraviglioso soggiorno fra le montagne

  Bellissimo posto immerso nella natura, dove regna pace e tranquillità. Traudi e Martin sono due splendidi e calorosi padroni di casa che ti accolgono nel loro mondo fatto di cose vere, semplici e naturali come i buonissimi prodotti a km 0 di loro produzione presenti nello shop accanto agli appartamenti ( uova, latte, yogurt, salame, würstel, speck, vino, grappe, pane..). Siamo stati benissimo, a nostro agio, sia noi che la nostra cagnolina ( dove è richiesto un supplemento di 20€ a notte ) super ben accetta, dato che sono inoltre presenti animali da fattoria! Inoltre a due passi dall’appartamento è presente un laghetto dove è possibile rinfrescasi con un bel bagno! Speriamo di poter tornare presto in questo luogo meraviglioso!!!

  Nulla, ci è piaciuto tutto!

• J

  Jessica

  DE · couple · Jun 2026

  10/10

  Ein absoluter Herzensort! ❤️ das war wirklich einer der tollsten Urlaube seit langem! Schon bei der Ankunft wurden wir mit so viel Herzlichkeit von Martin und Traudi empfangen, dass wir uns sofort wie zuhause gefühlt haben. Die Familie Kritzinger ist unglaublich liebevoll, aufmerksam und alle zusammen einfach wunderbare Menschen. Die Natur rund um die Unterkunft ist unbeschreiblich schön – Ruhe, Berge, frische Luft und eine traumhafte Atmosphäre, die man kaum in Worte fassen kann. Am ersten Tag durften wir gleich mit Martin mit auf die Alm fahren, das ist ein echtes Highlight und macht den Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem. Hier sieht man die atemberaubende Landschaft und die Herdenschutzhunde aus eigener Zucht bei der Arbeit. Man spürt sofort, wie harmonisch hier Mensch, Tier und Natur zusammenleben. Außerdem durften wir auf Wunsch mitarbeiten und einen echten Einblick in das Leben auf dem Biohof bekommen – das war unglaublich spannend, authentisch und einfach etwas, das man nicht vergisst. Die Unterkunft ist absolut sauber, top ausgestattet mit allem was man braucht. Ein Highlight waren für uns die zahlreichen Tiere auf dem Hof, die sich alle über Streicheleinheiten freuen. Ein Ort voller Wärme, Natur und echter Gastfreundschaft. Wir kommen garantiert wieder!

  nichts :)